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五仁月饼(9/14)
花生空气炸锅180度8分钟，擀碎芝麻，芝麻盐蔓越莓放一起
蔓越莓切碎
面粉，糯米粉炒熟
放入蜂蜜，桂花糖，白糖，玉米油
放入熟糯米粉面粉
搅拌均匀
30克一个能出30个
转化糖浆，玉米油，碱水搅拌均匀，筛入面粉和奶粉活成团放置2小时
面团20克一个，包入五仁馅
团成团放入月饼模具
压出
噴水烤箱预热，180度烤5分钟刷蛋黄液
170度20分钟
完成