五花肥肉和半个洋葱，我提前练好的。放冰箱里，什么时候吃，随时取出，挖一勺即可。根据每个人的胃口大小和人数量，每人一把细面，下锅煮熟
我用小勺，一勺猪油。不用担心，因为有热热的高汤，可以化开猪油。切记不要用其他的菜籽油，金龙鱼油，或者是橄榄油的，味道差很多！
我用的高汤是熬制的大骨汤，进入秋天了，食疗这一块儿，给孩子跟上。所以我每天都会不停的煲着汤。这个高汤也跟猪油一样，必须高汤，不能用白开水，清水。不然真的失去了阳春面最初得味道了。
一勺老陈家得酱油，之前我已经说了，我真的没尝过清末时期的老陈家得酱油，而且那个老陈也说了，这酱油啊，是他们老陈家自己酿造的。不对外人说。但可以送。所以我就用味道咸淡适中，鲜香的生抽。来代替老陈家得酱油。一勺生抽
再烫上两颗挺阔脆爽的小白菜，可以用娃娃菜，也可以用绿色的小白菜。看着原汁原味的阳春面，的确是没有任何食欲，但是，我只能说，这这么是根据清末老陈家得阳春面，口诀做出来的，看似清淡，但是吃在嘴里，却是满嘴的口齿留香，真不愧是老陈家得阳春面！
搅拌开以后，就好了。头天中午孩子吃过以后，不喜欢吃面的孩子，要求再来一碗。第二天早餐，还嚷嚷着吃阳春面，真真的是连面带青菜，甚至连汤都吃的干干净净。
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