咖喱鸡块饭的做法_菜谱

胡萝卜洗净，土豆去皮，切成小块

鸡腿剔骨，把肉切成小块，不是小丁也不是大块，这样做的入味吃着过瘾。放入生抽、老抽、一点点盐、葱姜片，腌制十分钟，然后下油锅炒，炒至变色放入胡萝卜、土豆（也可加自己喜欢的蔬菜洋葱、青豆、香菇、青椒等）

加水煮，肉、蔬菜都熟了，汤汁剩的不多的时候关小火

我买的这个咖喱，一盒六块，一个鸡腿放2块，2个鸡腿放三块就可以了，放入咖喱块后汤会很粘稠，要不断搅拌防止糊锅，完全融化了就好了！所以要等汤炖的正好了再加咖喱！

乘上米饭开吃吧