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#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#小炒牛肉(10/11)
准备食材。
牛肉切成细丝。牛肉我们要横刀切，切断牛肉的纹路，这样做牛肉吃起来口感才嫩。
将切好的牛肉加入1勺金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，蚝油、酱油、淀粉、料酒各1勺，再磨入适量黑胡椒拌匀。这样做可以使的牛肉更入味，加点油，使牛肉在炒制时不易粘锅，且肉质更嫩。
将小米辣和杭椒分别切滚刀块备用。
锅中加入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油烧热，这个油色泽清亮，油热了也不冒黑油，非常的棒。
将牛肉入锅快速划炒变色后盛出备用。
锅中再放入少许油，将杭椒放入略炒。
将牛肉重新放入锅中快速炒匀。
加少许盐调味，加入小米辣配色即可出锅。
美美的享用吧！
成品图