香烤猪颈肉(
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食材准备
将猪颈肉洗净，去除肥油
将猪颈肉表面用牙签扎几下
抹上调味料腌制至少2小时（最好一晚上）
将肉放入方太烤箱上层，200℃，烤15分钟（第七分钟的时候翻个面）烤至金黄熟透
取出切成6cm左右的薄片
将香菜、芹菜、干葱切碎
再加入沙律汁、辣椒碎做成蘸料，用以蘸吃即可
这样，美味的猪颈肉就完成啦
