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山药鸽子汤!(
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鸽子洗干净,放锅里过水清除鸽子身上的血泽。
山药切完用盐水浸泡防止变色
适量枸杞
料酒,红枣,山药,小葱打结,鸽子依次放入加适当清水一起放入炖锅开始炖汤。(这里有人说等快要出锅的时候放盐,个人感觉还是先放盐入味比较好)
出锅美味鸽子汤有没有食欲大增哈哈