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燕麦南瓜松饼(9/11)
南瓜切成小块。
冷水上锅，水开后继续蒸10分钟左右。
放凉后倒入料理机中。
加入25g快熟燕麦（或即食燕麦）、2g细砂糖，打入一个鸡蛋。
一起搅打成细腻的泥糊。
不粘锅起小火，刷一层薄油。
舀一勺糊糊到锅里，摊成圆饼状。
小火煎约3分钟，至底部凝固。
翻面，继续煎至两面金黄后，即可出锅。
大一些的宝宝，可以淋上枫糖浆（蜂蜜、糖桂花），或者抹上花生酱、沙拉酱、果酱等等，配上一杯热腾腾的牛奶，就是一顿可口的早餐咯~
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