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卤鸭腿(6/6)
鸭腿浸泡两个小时，去血水。
香料入袋。
锅里放入香料袋，姜，葱，生抽，盐，糖，麻油。可以再放其它食材一起卤制。
大火烧开，转小火，筷子能戳动就取出，晾凉。
斩件切块。
卤制熬制浓，蘸食。