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奶白菜煎豆腐(5/16)
准备老豆腐一块切成小块儿备用。
蒜瓣剁碎，生姜削皮切成丝，干辣椒切成段，小葱切成段备用。
奶白菜洗净，沥干水分，切成段儿备用。
锅烧热倒入适量的油，放入豆腐中小火慢慢煎制。
煎制两面微黄即可。
放入花椒，蒜瓣，生姜，干辣椒爆香。
加入奶白菜翻炒片刻。
加入一勺盐翻炒均匀。
放入小葱翻炒均匀。
起锅前加入一勺鸡精调味即可。
成品图
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