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熬制红豆沙(1/8)
红豆加水泡一夜，第二天明显变大，用手指捏，容易碎
高压锅水刚好沒过豆子，开煮
将煮好的红豆放入晒子里压挤，也可以用榨汁机打碎
加入红糖也可用白砂糖搅拌均匀
玉米油分三次加入搅拌红糖加入第一次
翻炒五六分钟后，加入第二份油
第三次加入剩下的玉米油，这时候明显感觉豆沙开始出沙了
盛出装好冷却，备用