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水豆豉木须肉(0/8)
里脊肉切丝 加入料酒 生粉 白胡椒粉 抓匀 再➕30克菜籽油抓匀 木耳丝 茭白丝 青椒丝 其他过磅备用
坐锅烧热注入70克菜籽油烧热 滑肉丝至全部变白 捞出肉丝 留油
继续将油烧热 给水豆豉 加120克水 大火煮2分钟
给木耳翻炒1分钟
给茭白翻炒半分钟
给肉丝 青椒 鸡粉 翻炒一分钟 关火出锅
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