红烧土豆炖排骨#金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油#(
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准备所有食材。排骨洗净切段，土豆洗净去皮切块。葱姜蒜切片备用。
勺中加热水煮沸。
放入姜片和排骨，倒少许的料酒。
勺中倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油。
油温四成热时放入冰糖，用锅铲不停搅拌，待糖融化，注意控制油温和火候，别把糖炒糊了。
变成焦糖色，立即倒入排骨翻炒上色。
再依次倒入土豆、葱姜蒜，加入少许的酱油翻炒。
加入2碗水，加半勺盐和鸡精（鸡精可根据需要酌情投放，在配料表里我没有写，因为我家不放）。盖上锅盖中小火炖15-20分钟，中途记得翻炒，因为土豆是淀粉类食物，容易粘锅哦。待汤汁收的差不多就可以关火了。
成品图。
撰写制作步骤
