【橄榄菜两吃】广东人的家常小菜,做蛋炒饭一绝!(
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橄榄菜五彩炒饭: 备料:米饭、鸡蛋打散,黄瓜、胡萝卜切丁;
煎虾仁;
翻炒蛋炒饭。
榄菜毛豆炒香干: 备料:香干切丁、辣椒切圈、毛豆洗净;
热油爆香蒜片,加入香干翻炒;
加毛豆焖煮3—4分钟;
起锅前加辣椒圈、蚝油翻炒,出锅装盘。