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蜂蜜柚子茶(10/10)
挑选一个柚子,因为要用到皮,所以柚子皮最好是光滑的,没有斑点的。
红心柚子
柚子肉撕成小颗粒,千万别放榨汁机,那样泡水喝的时候就没颗粒颗粒感啦。
柚子皮切细,尽量剔除柚子皮的白瓤,用水漂一漂。
放入冰糖,加一小点水
接着熬
差不多啦,柚子皮呈现出透明色
冷却装罐,加入蜂蜜,蜂蜜与柚子比例1:1
放入冰箱,冷藏。