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咖喱鸡肉饭 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#(13/13)
鸡腿剁块，其他食材洗干净备用。
土豆胡萝卜改刀。
鸡肉焯水，凉水下锅水开捞出。这步去血腥。
热锅凉油倒入30克金龙鱼新派菜籽油。
放入葱姜蒜爆香
倒入焯好水的鸡肉快速翻炒几下，然后倒入两勺料酒。一直的不停的煸炒直到锅底有少许油被炒出。
倒入胡萝卜和土豆
加水淹过食材然后给一勺生抽半勺老抽，和50克咖喱一点点盐，大火烧开
转小火炖15分然后大火收汁.
收干净汤汁即可出锅。
成品图
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