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杂蔬焖小酥肉(11/17)
白萝卜 角瓜（也是西葫芦） 红辣椒 胡萝卜 土豆清洗干净 土豆忘记拍照了
西葫芦 白萝卜 胡萝卜 土豆 切片 越薄越好 红辣椒切圈
找一个敞口的大碗 把土豆垫在最下面 一个压一个的摆好
然后把卤好的带皮五花肉摆上 翻看我的菜谱看卤肉做法
然后把白萝卜片摆上
摆胡萝卜片
放上西葫芦片
最后放红辣椒圈 不吃辣可以不放
卤肉汤一勺 淋上面
生抽一勺淋在上面
鲜贝露一勺 淋在上面
放在蒸锅蒸二十分钟
蒸好以后找个大盘子 把装菜的碗倒扣在盘子上
就是这样啦
热锅热油
把切好的香菜末和蒜末放在上面 把热油淋上
登登登登 完成 开动吧