小炒木须肉(
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黄瓜,胡萝卜切片备用
木耳提前泡发备用
猪肉切薄片,加入括号中“腌肉”调料抓匀腌制15分钟
碗中加入括号中“调汁”调料搅拌均匀备用
葱姜蒜切片备用
锅中倒入适量油,烧热倒入鸡蛋液将鸡蛋炒熟盛出备用
另起锅倒油烧热,放葱姜蒜炒香
放入肉片翻炒至变色
倒入木耳翻炒均匀
倒入黄瓜,胡萝卜翻炒均匀
倒入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀
最后倒入调汁,翻炒均匀即可
盛盘
成品