鸡蛋三明治的做法_菜谱

蒸鸡蛋，并蒸的稍微火大一些。（鸡蛋用蒸的方法比较不容易破，煮的话火急一不小心就破掉了）然后把面包片儿切掉边边，备用

鸡蛋蒸熟后，剥皮，切片后再切条后切丁

鸡蛋收入碗内加适量沙拉酱（也可加蛋黄酱）调匀

取一片面包片儿，上铺一层拌好沙拉酱的鸡蛋丁馅儿，（馅儿的厚度自己决定就好，愿意吃的铺厚些就行）然后将另一片面包片盖上去，并稍用力压一下，然后沿斜角切开，好吃的鸡蛋三明治就诞生啦

摆盘儿，中间加一点儿水果，营养更均衡哦！