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水煮肉片(4/7)
猪里脊切片，与蛋清，淀粉，鸡精，料酒抓匀
倒油下入豆瓣酱，蒜头，花椒，葱，干辣椒炸出香味
放入豆芽，（我还加入了一些凤尾菇）翻炒
加入耗油，酱油翻炒，加入适量的水煮沸，放入少许的盐
下入里脊肉
盛出后，撒上胡椒粉，五香粉，辣椒粉，锅中热油，浇在上面
美味就完成啦