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小白菜猪肉馅包子(2/12)
酵母用温水化开
和面时加一勺白糖，揉至光滑
放一旁等着醒发
发面的过程做馅，肉剁碎
小白菜洗净
小白菜焯水后剁碎
放入食用油，葱，姜，味精十三香，蚝油等等调馅，朝一个方向搅匀，最后加入香油，盐拌匀即可。
面已经发好了，面团发至蜂窝状
面团排气揉匀，搓成长条，切成一个个大小适中的剂子，搓圆，按扁。
可以开始包了
包好的包子，上锅盖上盖再次醒发15分钟后上锅蒸、开锅后中火蒸25分钟。
香喷喷的包子出锅喽