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杭椒炒牛肉(1/4)
把杭椒切成块状，
把肉剁成小块，放到绞肉机里绞绞也可以。
锅微热，加油，放入十三香，炒香，放入牛肉，翻炒，肉变颜色之后，再炒1分钟，然后倒入杭椒，一起翻炒，加入盐，（可以放点耗油，有的话）。
加入鸡精，均匀翻炒后，出锅。