桃胶浸水泡发10h或以上 雪耳提前2h浸泡

桃胶（捏碎）+雪耳（尽量撕碎撕小一点）+水一起放入锅中 小火5min，转大火煲1h30min 过程要不停搅拌以防粘锅糊底 最后，提前15min放入糖融掉，即可