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最最传统的嘎嘎汤(0/14)
白面＋适量水和好面团，要比平时包饺子的面硬一些，这样擀出来的面团劲道好吃。和好面团盖盖醒一会儿。
玉米面选蒸窝头的那种，总之选那种粗粗的玉米面最好是加豆面的。玉米面+五香面+盐+开水，一定要用开水，一定要用开水，一定要用开水，把开水浇在玉米面上，用筷子不停搅拌。在加上葱末。
和成团，要用手使劲攥攥，攥的越紧越好。
表面沾上一层面粉，把面团在板子上摔几下，摔成正方形。
老妈速度太快了，没跟上，只拍到这张，先切成片。
再切成块状
切好的玉米丁放在盆里，撒上薄薄一层面粉。
然后将盆画圈⭕的晃动，就跟摇元宵差不多。
摇到这种情况就好了。
看，这一大盆，家里人多，老妈做的量就多。
把白面团擀成面条，感觉老妈切出来的面团跟自己切的都不一样，看着就好吃
切好后备用。
又没跟上速度，一转身的时间老妈就做成这步了。我又继续采访老妈是怎么做到这步的。具体步骤是:热锅凉油，加个大料，小火炸香，下一勺面酱，炒香后加葱姜末，再把锅包鱼放里，把火调到中火，加酱油，再烹入点醋，最后加水。水开后先煮嘎嘎，在下面条，煮熟后加盐和鸡粉，关火，加香油，喷喷香的嘎嘎汤做好了。
开吃吧，保你停不下来