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茄汁豆腐(2/6)
豆腐切片，放淀粉中粘一层
放平底锅内煎至两面金黄
凤球唛番茄酱、白糯米酒、白糖、清水、盐适量搅拌成酱汁。 蒜切末，青红椒切细粒
平底锅烧热，放油，放入蒜末爆香，加入豆腐
倒入调好的酱汁
.煸炒至汤汁浓稠，加入青红椒粒，搅拌即可