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茄汁豆腐(1/6)
豆腐切片,放淀粉中粘一层
放平底锅内煎至两面金黄
凤球唛番茄酱、白糯米酒、白糖、清水、盐适量搅拌成酱汁。 蒜切末,青红椒切细粒
平底锅烧热,放油,放入蒜末爆香,加入豆腐
倒入调好的酱汁
.煸炒至汤汁浓稠,加入青红椒粒,搅拌即可