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香酥黑芝麻蛋卷(8/15)
黑芝麻淘洗干净放入锅里小火炒香
盆里加入玉米油和白糖用蛋抽搅拌
打入鸡蛋
搅打至砂糖融化
筛入低筋面粉
翻拌均匀无面粉颗粒
加入熟黑芝麻
搅拌均匀,面糊就做好了
蛋卷盘装入小红锅里,通电先预热几分钟,等烤盘温度升高后,在中间加入1勺面糊立马合上上盖压紧(面糊不要多会溢出来的哦)
合上盖子四周都会有水蒸气冒出来
等没有水蒸气闻到香味的时候打开上盖
用筷子卷起来
做好的蛋卷放在晾架上晾凉
等凉透又酥又香好吃极了
吃不完的记得密封保存哦