牛肉逆纹路斜切，切成1cm大小的小块。
»牛肉逆纹路斜切可以切断筋膜，宝宝吃起来更软嫩易咀嚼！
牛肉丁放入冷却的生姜水中，浸泡出血水。
»牛肉丁用生姜水浸泡可以去腥，去血水。
牛肉丁倒入冷水锅中，焯至水开。
»牛肉需要用冷水来焯，这样可以把肉中的杂质焯出来。如果开水下锅，肉一进水里就被煮熟了，杂质也会被锁在肉里出不来，腥味会比较重。
牛肉煮完后捞出，放入冷水碗中清洗。
»牛肉煮完后，需要用清水洗掉表面的杂质，这样口感更佳。
另起一锅，加水，分别将土豆块和牛肉块倒入冷水锅中，煮至水开后转中火。
»这边妈妈们可以稍微多加一些水，避免水太少煮干。
将煮好的土豆牛肉汤倒入辅食机，搅打细腻。
»大约加入120毫升的汤汁。
一碗美味的土豆牛肉泥就做好喽，满屋子都是香味，吃一口牛肉的鲜美瞬间散开来，宝宝已经等不及啦！
