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香菇鸡腿肉(6/10)
食材洗净切好
调味汁:生抽2勺,老抽半勺,蚝油一勺,盐少许,用水拌匀,葱姜切碎备用。
锅中放油,放入几粒冰糖熬至融化。
放入葱姜爆香
放入鸡块,放入一勺料酒翻炒上色。
放入香菇
放入调好的碗汁,翻炒均匀。
放入清水,转小火慢炖。
汤汁快收干时,加入胡萝卜翻炒段生即可。
是不是很诱人,超级美味,喜欢的朋友试试吧。