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柚子皮糖(2/2)
之前的忘拍照了。1.整个柚皮先用食盐擦洗，冲干净后去掉内层白色的一部分，然后切条。2.用盐揉一揉去掉涩味，洗净，再用清水泡5小时左右。
3.揉干去水分，风干。4.糖加水煮开，加入柚子皮，炒互没水，风干即可。