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萝卜糕(5/10)
白萝卜擦丝备用
海米泡洗，腊肠用的广式腊肠，甜口比较适合这道菜
全部切碎
粘米粉加水，调成糊状备用
锅中少量加油，腊肠海米香菇依次放入炒香
配料盛出后，将萝卜丝放入锅内直接炒软，添少量水小火焖五到十分钟
缓慢倒入粉糊，小火翻拌后加入香菇腊肠海米丁，一起翻拌均匀，粘稠之后就可以盛出了
放入模具，可在下边铺一层保鲜膜，或者各自想高招，因为蒸好后需要将其顺利取出。
蒸了多久有点忘了……上周做的，可能半个小时？这是我晾凉后的效果
切块直接煎，味道好极了～建议用香油～包括炒配料丁的时候。