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冬瓜粉丝丸子汤(4/7)
切冬瓜，自己种的唯一一个冬瓜哈
葱姜末
西红柿切小块
把那些调料都放到肉馅里，葱姜，料酒，酱油生抽，蚝油，橄榄油，香油，盐，糖，白胡椒粉，一个鸡蛋，加到一起搅拌均匀。
先放油炒西红柿出汤，然后放水，水开后放粉丝，然后放冬瓜煮一会。
接着放肉丸，煮一会用筷子试试里面不生就可以了。然后放点盐，自己尝一下味道，不要太咸，一点一点往里放，接着放油菜，最后出锅的时候放点香菜。
美味的汤就做好啦。我还喜欢放一点醋和黑胡椒粉，味道会更好噢，根据自己喜欢调味。