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自制冰皮豆沙月饼(1/6)
所有材料混合，放蒸锅蒸12分钟，或者微波炉高火叮4分钟，中间两分中要拿出来搅拌均匀一次，，中火叮2分钟，拿出来待冷后，揉光洁面团
豆沙准备分，这里分的少了，我这里材料一共做了12个。
分小段，我这里只分了9份，分少了，后面可以改成12份没有拍图，我没有称重不知道具体每个多少，我是每个均匀的，豆沙馅比皮多大些就对了。
包入豆沙馅，对折揉圆，压平再揉圆放入月饼磨具中，按压成型，放入冰箱冷藏两三个小时以上吃。口感好
成品。
成品。