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午餐肉蛋炒饭(10/11)
胡萝卜去皮切小丁。
午餐肉肠切出3片切成丁。
葱洗净切葱花。
鸡蛋磕入碗里搅匀。
锅里倒入少量油烧六成热，倒入鸡蛋炒熟炒散，盛出备用。
锅里倒入适量油烧七成热，倒入胡萝卜翻炒至胡萝卜快熟。
倒入午餐肉翻炒一会。
倒入米饭和鸡蛋翻炒均匀。
调入鸡精、盐和鲜味汁翻炒均匀。
加入葱花翻炒均匀即可。
成品。