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酱油鸡(1/11)
准备好所有的材料
鸡洗干净，葱和香菜切段，大蒜和沙姜拍扁
用碗倒入生抽，老抽，盐和糖
把所有的食材都倒入锅里，用炒锅或者汤锅都可以的
倒入三碗半的清水
开大火烧开后转小火，大概煮10分钟后翻一下面，再煮10分钟左右
翻鸡腿的那边继续煮，煮到剩一点汁即可
盛出来凉一会不烫手的时候就切块
切好摆盘，淋上锅里剩下的酱汁
成品
成品