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麻婆豆腐#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(7/10)
准备好食材,油选用的是金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,色泽透亮,做出来的菜色香味俱全。
豆腐切小块,烧一锅水加一点盐,倒进去豆腐块焯水2分钟,这样可以去除豆腥味。
猪肉末里面加料酒和生抽搅拌均匀,腌制5分钟。
锅里倒入适量金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,开中火。添加了维生素A,更加营养,有助于皮肤和粘膜健康。
油热后加入蒜末和花椒炒香。
倒入肉末翻炒至熟透
加1碗清水或者高汤,煮开,倒入豆腐块,翻炒开。
加入胡椒粉翻炒均匀,盖上盖子焖煮2分钟。
出锅撒葱花即可。
超级下饭哦!