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回锅藕片#金龙鱼营养强化维生素A 新派菜油#(10/13)
藕片去皮，切成均匀的薄片。
烧水，水开后下藕片焯水2分钟，捞出。
沥干水分，均匀裹上一层淀粉，抖掉多余的淀粉
油锅里倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，开火。
油热到伸筷子下去会冒泡，倒入藕片炸，中途记得翻面
炸到藕片收干水份，捞出放在厨房用纸上，吸掉多余油
锅里倒入适量油锅里倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油，油热以后加入2勺郫县豆瓣酱，翻炒均匀
倒出，加入生抽和半勺细砂糖
锅里倒入蒜末和辣椒段炒香
倒入炸好的藕片，翻炒
最后倒入最好的料汁，翻炒均匀，撒葱花出锅
超下饭的回锅藕片，请准备好米饭哦！
用金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油做的藕片，色泽很棒！口感醇香