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蜂蜜柚子茶(4/5)
柚子用盐干搓外皮,洗净,切丝,用水加盐泡半小时,后用水煮三遍,每遍要换水,完事捞出备用,这样柚子茶不会苦
柚子果肉弄碎,中间皮要弄出来,不然会影响口感
把柚子皮和果肉加入冰糖,加入水,水没过柚子就好,大火煮开10分钟,小火煮50分钟到后来的时候不停搅拌
搅拌到粘稠度就好,关火倒入蜂蜜搅拌即可
瓶子要事先洗好控干水分,装瓶,成品,凉透放入冰箱