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#米饭最强CP#茶树菇炖羊肉(
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准备羊肉,洗净切块
准备辅料
准备辅料
烧一锅开水先将羊肉焯一下,一定要焯透哦
捞出用清水洗干净,然后用清水冲洗至冲透
另起汤锅,加水,凉水放入处理好的羊肉、茶树菇、姜片、葱段和干辣角(量取决于个人口味)
大火烧开,调至中、小火炖1小时左右
时间到
汤碗中放入盐和胡椒粉
用开汤冲调开
加入羊肉和汤,淋少许香油,洒上香菜(香菜要适量哦,因为听说这两天能大口吃香菜的都是开矿的哦)
再搭配上米饭尤其是烤的酥酥的电烤饼,哇……口水已经流下来啦
小馋食光*出品