无敌下饭牛肉酱(2/3)
准备食材,把肉剁成肉馅,或者直接买肉馅也可以。
把红辣椒剁成沫,或者我直接用绞馅器,注意别打太碎。
把油放到锅里烧热后放如肉馅,炒到变色,在把干黄酱(要是买不到就买金黄酱也可以,豆瓣酱也可以,但是最好不要酱太稀)葱伴侣,番茄酱,全部导入锅里,和肉一起炒。放酱的时候要小火,要不比较爱干。酱炒香后放入辣椒,搅拌均匀,放芝麻,盐,糖,搅拌。均匀后开锅,晾凉后就可以吃了。