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麻辣小龙虾(8/8)
将小龙虾用洗干净，用水焯一下
捞出放入盆中
八层油温，将葱姜蒜花椒大料香叶炒出香味
放入郫县豆瓣酱或者市场卖的麻辣小龙虾料
将小龙虾倒入大火翻炒
同时倒入大半瓶啤酒，蚝油，少许海鲜酱油
大火烧开，然后小火慢炖20分钟
将汤汁收干，放入香菜，即可食用