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糖烤板栗,在家也可以自制(5/8)
板栗洗干净后,晾干或用厨房纸巾擦干;
手拿着板栗,刀顺着栗子皮的纹理纵向切开口;
蒸烤箱预热200度。栗子中加入少许玉米油拌均,烤盘铺上锡纸,把搅拌好的栗子放入烤盘;
放入法帅蒸烤箱自上而下第二层,选择【上下烤】模式,200度/20分钟;
水倒入糖中加热搅拌至糖完全融化成糖水。20分钟过后,用刷子蘸糖水来回反复刷栗子表面和裂口处;
再次选择【上下烤】200度/5分钟,即可。
烤熟以后就可以很轻易的剥皮了~
烤熟以后就可以很轻易的剥皮了~