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自制辣椒酱(14/15)
新鲜红辣椒洗净控水！
切块放料理机！打成小颗粒！
就是这个样子！
肉馅
苹果，南果梨，西红柿！洗净切开去核！
姜末！蒜末！辣椒末！（西红柿，梨！苹果）打成末！备用！
农家自制大酱2斤
放油起火！
下姜末，肉馅炒香！
炒肉馅！
倒入辣椒！
水果末！
大酱炒熟！
放入锅里！放盐！调料！
锅开小火半小时！放蒜末就好了！凉了就可以装瓶了！