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自制辣椒酱(
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新鲜红辣椒洗净控水!
切块放料理机!打成小颗粒!
就是这个样子!
肉馅
苹果,南果梨,西红柿!洗净切开去核!
姜末!蒜末!辣椒末!(西红柿,梨!苹果)打成末!备用!
农家自制大酱2斤
放油起火!
下姜末,肉馅炒香!
炒肉馅!
倒入辣椒!
水果末!
大酱炒熟!
放入锅里!放盐!调料!
锅开小火半小时!放蒜末就好了!凉了就可以装瓶了!