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韭菜饼 芝麻饼(8/10)
炒芝麻
搅拌棒芝麻打碎 白糖混合均匀 甜度根据自喜好身
煎鸡蛋 筷子不停搅拌
切碎韭菜不要放盐 包之前再放
30度温水揉面团 醒至一小时后
韭菜放盐 先包这个重叠起来是错误的 后面你就知道除非两面拍很多面粉 不然都黏在一起 最后只能煎成了一块饼
芝麻饼后包的时间不长 上面几个没黏下面两个黏了
放入油锅煎成的一块韭菜饼 索性味道不错
没黏在一起煎好的芝麻饼
第一次总结经验 下次要做的更好