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芒果披萨(2/9)
准备材料。
将酵母用温水化开。
面粉中加入盐、糖、黄油、和化开的酵母，用筷子搅拌成絮状，用手揉或搅拌机搅拌。
将面团揉均匀为准，揉到面团光滑就可以了。封上保鲜膜进行发酵。
当面团发酵到2倍大小时，用手指沾面粉，轻轻的在面团上扎一个洞，面团不回缩、不塌陷即可。※注意：发酵时间依温度而定，不是固定的。
当面团发酵到2倍大小时，用手指沾面粉，轻轻的在面团上扎一个洞，面团不回缩、不塌陷即可。※注意：发酵时间依温度而定，不是固定的。
当面团发酵到2倍大小时，用手指沾面粉，轻轻的在面团上扎一个洞，面团不回缩、不塌陷即可。※注意：发酵时间依温度而定，不是固定的。
15分钟后取出，均匀地撒上一层芝士碎。
放入预热好220度的烤箱中，烤10分钟左右，待芝士轻微上色取出装盘。