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懒人钵钵鸡(
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鸡脯肉,鸭胗切小块,焯水,烫熟;
蔬菜焯水,烫熟;
碗中倒入凉白开,半成品食材准备;
依次倒入底料辣油包,调味包,芝麻,搅拌均匀;
串竹签: 豆皮折叠串,金针菇用豆皮或白菜包着串,其余随心所欲串,浸泡约3分钟,开吃。