味增海带冬瓜汤(
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冬瓜冲洗干净,去皮去瓤,切成厚片;
海带浸泡干净,切片;
汤锅中加入适量食用油,放入姜片和虾干,煸炒出香味;
加入适量清水,煮开;
放入海带,煮至口感绵软;
放入冬瓜片;
根据口味,加入味增;
冬瓜煮熟即可食用。