番茄酱。(5/5)
番茄划十字花刀,用开水烫掉外皮。
番茄剥皮后用刀剁烂。
剁碎后倒入锅中,再倒入白砂糖。
开小火熬至稍微浓稠时,加入白醋和盐。
小火继续熬至浓稠即可。