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水煮肉片(1/5)
菜洗净，切好
起油锅，放花椒，辣椒茴香，豆瓣，火锅底料，翻炒后放入水……放蚝油，鸡精，盐
水滚后把金针菇，血条，豆芽，油麦煮后捞出，放碗底
然后把肉片挨个放入滚水中煮熟后，连汤一起放入碗中，上面放上辣椒，葱姜蒜末，芝麻
起锅，放入油，油熟后，浇到晚上的辣椒上