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水蜜桃银耳芋圆羹(
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准备食材,银耳剪碎提前一晚用清水泡发,桃子洗净削皮去核切成小块。
将泡发好的银耳洗净,放入砂锅中,倒入适量的清水沫过银耳
大火煮开后,加入切好的水蜜桃。
盖上盖子,中火煮20分钟
煮到一半时,再加入冰糖,盖上盖子继续中火煮10分钟。
往锅里放入适量的清水,水煮开后放入芋圆,中火煮5分钟。
煮完捞出来,放入装有冰水的碗中,过一下冰水,马上捞出,不能太久,否则就不Q弹了,一定要冰水哦
煮好的芋圆
将煮好的芋圆,放入煮好的银耳水蜜桃羹中。
煮好的水蜜桃银耳芋圆羹
来吃一口,新鲜的水蜜桃加上银耳酸甜口感,加上Q弹的芋圆,不错哦。放冰箱冷藏一下口感更加好。